Beschreibung
Als Zwischenprodukt des Zitronensäurekreislaufs (Energie erzeugender Stoffwechselprozess) kommt Zitronensäure in allen lebenden Zellen vor, sodass der menschliche Körper auch Zitronensäure umwandelt. Es ist besonders reich in saurem Obst und Gemüse vorhanden. Sie werden synthetisch für den industriellen Einsatz hergestellt. Als Lebensmittelzusatzstoff (E330) wird es hauptsächlich zum Würzen von Zitrusgetränken und anderen Produkten verwendet. Es verstärkt die antioxidative Wirkung anderer Verbindungen und trägt dazu bei, das Aroma und den Vitamingehalt vieler Lebensmittel zu erhalten. Es kann verhindern, dass die Früchte sich in kurzer Zeit bräunen. Es wird in der Bäckereiindustrie zur Verbesserung von Brot und Gebäck verwendet. Es wird oft mit Ascorbinsäure gemischt, aber Zitronensäure und Ascorbinsäure sind zwei getrennte Verbindungen. Empfohlene Verwendung von Zitronensäure In Privathaushalten kann es zur Konservierung, zur Herstellung von Marmeladen, Sirupen, Limonaden und zur Farbkonservierung verwendet werden. Beim Backen von hausgemachtem Brot kann durch Mischen mit Sauerteig ein charakteristischerer Geschmack erzielt werden. Es kann auch eine große Hilfe sein, unser Zuhause sauber zu halten. Umweltfreundliche und kostengünstige Lösung zur Entfernung von Kalk und Fett. Wir verwenden es zum Reinigen, Desinfizieren und Entkalken von Küchen- und Badhygieneartikeln, Fliesen, Wasserhähnen und Glasoberflächen. Neben der Sauberkeit bietet es auch einen angenehmen Duft im Gegensatz zu Essig beim Reinigen von Kühlschränken und Mikrowellen. Nach Gebrauch immer mit sauberem Wasser abwischen, die gereinigte Oberfläche waschen. Auch zum Entkalken von Kaffeemaschinen, Waschmaschinen und Wasserkochern geeignet. Nach Gebrauch immer mit sauberem Wasser abwischen und die gereinigte Oberfläche abspülen. Wenn es zum Waschen hinzugefügt wird, macht es das Wasser weicher, wodurch die Kleidung weicher wird und Flecken entfernt werden. Balance Food Zitronensäure 100 g Nettogewicht: 100 g
Zutaten: Zitronensäure (E330)
Herkunftsort: EU
