Beschreibung
Grüne Bananen gehören zu den Grundnahrungsmitteln tropischer Länder. Das getrocknete Innere wird auch zu Mehl gemahlen, das auf vielfältige Weise sowohl zum Backen als auch zum Kochen verwendet werden kann. Hoher Nährwert, reich an Ballaststoffen und Mineralien. Ein Großteil seines Kohlenhydratgehalts wird durch resistente Stärken bereitgestellt, die die Verdauungsenzyme unseres Körpers nicht abbauen können, und ihre Resistenz gegen Verdauungsenzyme ähnelt der von Ballastmaterialien. Grüne Bananenmehl ist natürlich ein glutenfreies Mehl, das auch in der Paläo-Diät zugelassen ist. Dank seines resistenten Stärkegehalts kann es auch eine gute Alternative für Diabetiker sein, Weißmehl zu ersetzen. Empfohlene Verwendung von grünem Bananenmehl Grünes Bananenmehl, allein oder gemischt mit anderen Samenmehlen, eignet sich hervorragend für die Herstellung von Paläo- und glutenfreien Broten, Gebäck und anderen Gerichten. Es kann auch zum Eindicken beim Kochen, für Cremes und Suppen verwendet werden, sogar zur Herstellung von Pudding. Basierend auf dem Feedback der Verbraucher ist es eine der besten Alternativen für glutenfreies und Paläomehl zur Herstellung von Waffeln und Pfannkuchen. Der Geschmack ist neutral, von Natur aus leicht nussig, sodass das fertige Essen keinen störenden Nachgeschmack hinterlässt. Balance Food Grünes Bananenmehl 500 g Nettogewicht: 500 g
Zutaten: grünes bananenmehl (plantain)
Herkunftsort: Ecuador
Durchschnittlicher Nährwert in 100 g Produkt::
- Energie: 1415 kJ / 338 kcal
- Fett: 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
- Kohlenhydrate: 75,5 g
- adavon Zucker: 0,8 g
- Protein: 3,1 g
- Ballaststoffe: 8,5 g
- Salz: 0 g
Die Nährwertangaben dienen nur zur Information!
