Beschreibung
Die Bambuspflanze ist berühmt für ihre vielen nützlichen Eigenschaften. Sie wächst extrem schnell und ist weit verbreitet. Neben seinem dekorativen Wert ist es ein nützlicher Baustoff, ein Rohstoff für umweltfreundliche Werkzeuge und auch eine sehr nützliche Nahrungsquelle. Durch die Verarbeitung der Stängel erhalten sie auch Bambusfasermehl, das fast ausschließlich aus nützlichen Fasern besteht. Sein Kohlenhydrat- und Fettgehalt ist vernachlässigbar, so dass es leicht in die Ernährung von Diätetikern und Diabetikern aufgenommen werden kann. Es ist auch eine beliebte Zutat in der paläolithischen Ernährung. Natürlich ist es ein vollständig glutenfreier Rohstoff, daher ist es auch eine ausgezeichnete Alternative für glutenempfindliche Menschen.
Empfohlene Verwendung von Bambusfasermehl
Bambusfasermehl ist die perfekte Zutat, um den Vorrat an Kuchen, Brot und Gebäck zu verbessern. Paläo- und glutenfreie Mehle ergeben in der Regel selbst eine körnige, krümelige Textur. Das Hinzufügen von Bambusfasermehl kann bei diesem Problem helfen und die Kruste knusprig und die Innenseite des Teigs angenehm weich und locker machen.
Preis:Nettogewicht: 200 g
Zutaten: 100% Bambusfasermehl
Herkunftsort: EU
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Hauptbestandteil dieses Produkts grundsätzlich glutenfrei ist. Die Verpackung erfolgt jedoch nicht in einer 100% glutenfreien Anlage, daher kann es zu Spuren von Gluten kommen.
Durchschnittlicher Nährwert in 100 g Produkt
Energie: 752 kJ / 188 kcal
Fett: 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Protein: 0,2 g
Ballaststoff: 99 g
- Salz: 0,01 g
Die Nährwertangaben dienen nur zur Information! Die tatsächlichen Nährwerte auf der Verpackung können von den hier angegebenen abweichen. Bitte fragen Sie unsere Kollegen nach den aktuellen Nährwerten!
