Casale Paradiso Quinoa mit Gemüse 200g

Quinoa ist eines der nährstoffreichsten Getreide, es enthält viele Mineralien (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink) sowie auch reichlich Vitamin B, C und E. Es hat einen hohen Ballaststoff- und essentiellen Aminosäuregehalt und ist reich an Antioxidantien. Durch den Verzehr von Quinoa kann der Körper sowohl Mineralien als auch Vitamine aufnehmen.

Es kann als Beilage anstelle von Reis serviert oder in Salaten verwendet werden. Auch zum Frühstück können Quinoa-Flocken anstelle von Haferflocken verwendet werden, um ein proteinreiches Frühstück zuzubereiten. Quinoa-Flocken können genauso schnell zubereitet werden, indem man sie mit Milch oder Wasser übergießt und quellen lässt. Quinoa ist eng verwandt mit Spinat, Rüben und Amaranth.

Dieses Produkt ist glutenfrei und daher für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet.

ZUBEREITUNG:
Gießen Sie den Inhalt der Verpackung in einen großen Topf mit Antihaftbeschichtung. Gießen Sie 1,2 Liter kochendes Wasser darüber (oder Gemüsebrühe für zusätzlichen Geschmack). Fügen Sie 4 Esslöffel extra natives Olivenöl und 1 Teelöffel Salz hinzu. Kochen Sie es 18 Minuten lang und rühren Sie gelegentlich um. Wenn das Wasser absorbiert ist, die Quinoasamen aufgegangen und weich sind, ist die Quinoa fertig. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Nach Belieben fügen Sie etwas Butter und geriebenen Parmesan hinzu, um die Mischung cremiger zu machen. Gut vermischen und die Quinoa ist servierfertig.