Sellerieblätter, gemahlen, 20g

A Zellerblatt oder Selleriegrün ist der grüne Teil des Blattes der Selleriepflanze und kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben. Einige potenzielle Vorteile sind:
Das Zellerblatt ist reich an den Vitaminen D und C, was wichtig für die Gesundheit von Knochen und Immunsystem ist. Das Vitamin C ist ein Antioxidans, das helfen kann, Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen und das Immunsystem zu stärken.
Die in Zellerblatt enthaltenen Antioxidantien können bei der Verringerung von Entzündungen und dem Schutz gesunder Zellen helfen.
Ballaststoffe können die Verdauung fördern und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems beitragen.

Das Zellerblatt kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden, sowohl als Gewürz als auch als Dekoration in Gerichten. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie das Zellerblatt verwenden können:
Suppen und Saucen, Salate, Eintöpfe und Gemüsegerichte, Würzen von Teiggerichten.
Wenn Sie gerne neue Geschmacksrichtungen in Smoothies ausprobieren, fügen Sie eine kleine Menge Zellerblatt hinzu. Dadurch können Sie die Frische und den Nährwert des Getränks erhöhen.
Sie können einen Tee aus Zellerblatt herstellen oder es frisch gepressten Fruchtsäften und Getränken hinzufügen.